在壹览商业统计中,第三季度餐饮行业关闭超37家门店,涉及炸鸡品牌Popeyes、舌尖英雄、吉野家旗下品牌花丸乌冬面、LADY M、克里斯汀5家企业。
这5家企业均是大规模关店。今年7月,克里斯汀在上海的多家门店处于关闭状态;8月初,网红炸鸡品牌Popeyes关闭了位于江浙沪的7家门店;8月10日,舌尖英雄全国首店关门歇业,随后到8月底,其位于北京、郑州、长沙等多个城市的加盟店被曝关店、经营异常等。
另外,吉野家旗下品牌花丸乌冬面和网红蛋糕品牌LADY M均在9月份发布消息,表示将撤出中国内地市场。其中,LADY M将关闭中国内地市场的近27家门店;而花丸乌冬面,截至当前,在大众点评上仅剩下三家门店还处于经营状态。
今年以来,国内疫情多点频发,导致客流大幅减少,餐饮门店在失去最主要的堂食收入下,仅靠外卖难以维持生意。与此同时,房租、人力成本,以及原材料供应也无形中加剧了餐饮商家的经营压力。
面临这突如其来的困境,很多门店难以为继。壹览商业统计数据显示,今年上半年餐饮行业中有多个知名品牌关闭了超120家门店,不乏有东方既白、海底捞、贤合庄等知名品牌。此外,企查查数据显示,2022上半年,餐饮相关企业共注销吊销37.3万家;火锅相关企业共吊销注销1.2万家。
今年第三季度以来,随着疫情缓解,餐饮门店的堂食情况出现回升,商家的经营压力也有所缓解。
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