作为中国便利店行业老兵，刘忠建于2000年进入便利店行业，曾带领团队从0开始筹建十足到近2000家店，先后任十足总经理、董事长。 2017年底，他与14位联合创始人二次创业，创建了邻几便利店，现已有258家店铺。在CCFA公布的《2018年中国便利店百强榜单》中，创业两年的邻几跻身第59位。 近日，邻几董事长刘忠建表示，便利店是一个需要长期坚守的行业。过去的两年里突然来了一个风口，很多从未做过便利店的人涌入，造着很多新名词，新概念，似乎要颠覆过去的一切。 在他看来，便利店正如一场“全马”比赛，很多业余的人员看到了运动员到终点喜悦，尽管他们从来没有跑过马拉松，甚至连3公里都没有跑过，依然过来踩风口、蹭热度，甚至碰瓷，披着超人及奥特曼的衣服，写着花里胡哨的标语，在站起跑线最前面，大声叫嚣，吸引了一大片的目光及闪光灯。 谁知“全马”刚刚开始，一个转弯，接下来是5公里连续上坡（死亡坡），很多业余爱好者（踩风口、蹭热度，甚至碰瓷者）就退出了这场比赛，留下来的是有经验、有实力、有毅力的专业全马运动员，去欣赏这一路全马的风景，去尽情享受这段长期坚守的弯腰捡钢镚的辛苦及幸福…… 一、中国便利店一枝独秀，逆势上扬 便利店销售的大部分是新鲜、健康、刚需、高频、高复购率的商品，加上由于其面积小、营业时间长，距消费者近，密度大，渗透率强等行业天然的属性，决定了便利店无论大型卖场、超市经营形势发生多大的变化及电子商务如何快速的发展，便利店仍然呈现快速、健康的发展趋势。 中国便利店巨大的市场空间，在日本及中国台湾，几乎每2000人就有一家便利店，而在中国要1.2万才有拥有一家便利店，市场空间巨大，按中国60%城镇人口计算，中国城镇市场未来会有大于40万家便利店的市场容量（目前中国的夫妻老婆店接近680万家）。 刘忠建表示，目前中国还很少形成一个区域哪怕一个省绝对垄断的便利店企业，且还未出现全国垄断的便利店巨头，便利店市场可进攻性及想象空间巨大。 便利店行业是一个有着悠久历史而又经过市场验证的行业，1927年在美国诞生，后1974年引入日本，在日本、东南亚、中国台湾、中国香港均发展的很好。中国大陆从上世纪末开始在上海出现，根据中国连锁经营协会数据，2019年中国有超过12万家便利店，自2016年到2018年这3年中国便利店平均增速超过20%，在众多零售业态中一枝独秀，逆势上扬。 [...]

联商网消息：联华华商又在酝酿推出全新的业态。 据用芯点-选址客流风险评估精数据平台获悉，杭州联华华商集团正在杭州结合现有建筑物的特点，打造全国首家景点式零售新业态——联华鲸选·半步多。 2018年12月，商务部印发了《关于开展步行街改造提升试点工作的通知》，将对全国11条步行街进行改造提升试点，将步行街打造成商务高质量发展的重要平台，城市发展的靓丽名片，满足人民美好生活需要的有效载体。 杭州湖滨步行街，作为西湖与杭州主城区交界的主干道，融文化、休闲、旅游、购物于一体，是杭州最具代表性的核特色街区，成为浙江省唯一一条被纳入本次试点的步行街。 据悉，联华鲸选·半步多位于杭州湖滨步行街的中心位置（学士路48号），也是步行街和周边几条主干道形成交汇的三岔路口，成为多个商业区的交集地带，并且毗邻地铁一号线重要站点的出口，可以预见，这里将是游客和乘客高密度互动的点位。 文化+娱乐+零售跨界融合 白娘子和许仙在西子湖畔留下一段佳话；断桥和雷锋塔，也因此成为来杭州旅游的必去之地。所以，此次联华华商集团对项目的打造，就围绕着打造“白蛇传”神话主题的新零售体验馆展开。 【用芯点】向联商网了解到，联华鲸选·半步多位于项目建筑物的一层，营业面积1100㎡。1985年，这里诞生了杭州第一家真正意义上自选零售的发源地--菁青自选商场。几经辗转，33年后的今天，联华华商将让它重生。并以复古、潮流、未来三大板块对应传统神话中三界的概念，并有中国梦区域让国内外游客在这里感受到不一样的民族文化。 在复古板块，以南宋风格打造餐饮区，有杭州特色小吃、茶馆、伴手礼于一体的休闲餐饮区，糕点现场制作；以中国风插画装饰木质吊脚楼，打造茶文化体验区，加入中国茶叶博物馆，让消费者在互动打卡中深度体验传统茶文化。通过引入现场的古琴古筝演绎、体验匠人传承精神、品味杭帮菜文化，勾勒出一幅繁华的南宋场景。 在潮流板块，以地理标志产品、ADM展、时尚百货及文创周边为载体，赋予潮流风格。值得一提的是联华华商旗下的果约团队，近年来积极参与“一带一路”沿线国家水果产品的采购交流的成果，也将在此项目做综合呈现。 [...]

有着“外资百货第一店”之称的百盛集团再次迎来调整。作为北京首家也是最后一家百盛购物中心，复兴门百盛将于下月进入调改期，近日已经开启大力度促销。 记者走访了解到，百盛北楼的商户将并入南楼经营，北楼封闭改造后或将转型写字楼。其实，由于业绩下滑，近年来百盛一直在中国收缩业务，位于太阳宫的百盛商场自2016年闭店后，已经转型写字楼。 百盛入华首店迎调改 虽然复兴门百盛并未在店里贴出闭店告示，但不少商户已经开始大力度甩卖。在百盛南楼5层，不少服饰鞋包正在打折，“1-3折”的标签吸引了一些顾客前来购买。在百盛北楼，虽有不少品牌专柜正在打折促销，但仍较为冷清。 闭店改造的消息不胫而走。有商户透露，百盛北楼即将封楼改造。“北楼即将改造为写字楼，虽然还没有正式文件，但消息已经传遍了。”百盛南楼一位工作人员说。 百盛北楼3层一家服饰品牌售货员也透露，北楼将要封楼改造。“现在听到的消息是10月中旬就要搬走。”她说，由于南楼空间有限，北楼改造后，原来在北楼的大部分品牌会撤离。对此，复兴门百盛方面表示，目前还没有官方消息对外公布。 “每次下班路过这里，附近地铁站人不少，但这个商场总是冷冷清清。”在附近上班的白领崔女士说，百盛的服装价格较贵，款式也并不时尚，特别是餐厅占比很低，因此并不会和朋友约在百盛吃饭购物。 百盛如今的冷清和往日的光环形成了巨大反差。作为马来西亚百货巨头，百盛于1994年进入中国，是首家进入中国的外资百货商场。 百盛中国首店落户北京复兴门，在当时迅速引领中国高端百货的潮流。然而，随着中国新型购物中心崛起，依旧保持百货业态的百盛风光不再，业绩持续下滑。从2012年到2015年，百盛中国接连关闭了10家门店。 1994年，百盛进驻中国零售业市场，在北京复兴门内大街开设首家百货店，定位于中高档消费群体。张风 [...]

8月27日，国务院办公厅印发的《关于加快发展流通促进商业消费的意见》20条措施中，就有一条专门针对便利店经营，提倡“一照多址”，简化开办流程。 这两年，便利店也一直都是零售商业的风口，无人便利店、无人货架等新概念频出，但来得快，死得也快，真正能存活下来的便利店还是那些供应链完备、选址精准、能理清“人、货、场”三者关系的零售商。 “知城·便利店指数”想要衡量的是，作为城市公共商业服务设施之一的便利店，在数量配置以及位置分布上是否能满足城市居民的需求。 这里所说的便利店有着较广泛的含义，包括国内品牌连锁便利店、外资便利店、杂货店，还包括小本经营的夫妻老婆店。前两者主要在一线、新一线、二线城市中发展，而后两者则满足了三线及以下城市日常便利消费需求。 相比2017年首发的“知城·便利指数”，第一财经·新一线城市研究所优化了指标的评价维度，在这个指数中，用芯点（选址客流风险评估精数据平台）以337个地级及以上城市为研究对象，从城市的便利店数量、便利店万人拥有量、便利店覆盖率、便利店平均服务面积和便利店成长力5个维度，综合计算便利店指数。具体公式如下： 便利店数量×0.2 +便利店万人拥有量×0.2 +便利店覆盖率×0.2 +便利店平均服务面积×0.2 +便利店增长量×0.2 [...]

9月12日，中石化上海石油易捷无感支付无人便利店在位于外滩的上海石油大厦一楼开业。 上海石油董事长、分公司代表、党委书记左兴凯，银联商务股份有限公司总裁王炎方为开业典礼致辞并剪彩。 该店设置有人物自动识别、商品自动识别、无感知结账，支持微信、银联云闪付及易捷卡等多样化的支付方式，全过程的个人消费数字可视化，精确分析，为实现精准化营销积累丰富的基础数据。 进店购物过程十分便捷，顾客下载APP，扫描二维码后，店内闸机打开，顾客即可进店任意购物，随意拿放，视频识别和货架重力感应判断选择商品的种类。 顾客离场，无需商品扫码，拿着心仪的商品走出闸机，秒级系统自动结算，对顾客绑定二维码账户进行扣款，完成购物的无感知自动结账。 外滩无人便利店是上海石油与中国银联、银联商务公司合作打造的第一家无感支付无人店，是上海石油在智慧零售发展道路上对新理念、新技术如何落地的一次积极尝试，也是对商务楼宇内便利店经营模式的一种新探索。 下一步，三家公司将以此次无人店的开业为起点，继续探讨进一步深化营销活动、拓展业务领域等方面的合作关系，积极推动未来发展中的互促共赢。

9月10日晚，三只松鼠在“三只松鼠小店”公众号发布消息称，10月12日起，所有店铺统一采用升级版联盟小店的形象，并且门头字样会由“三只松鼠零食订阅店”变更为“三只松鼠联盟小店”。 新版联盟小店 升级版联盟小店与标准版相比，配色做了较大改变，门头也采用了灯箱式门头。和标准版的木制喷漆门头相比，灯箱的成本更低，更换也更加方便。这样的撞色灯箱设计让店铺在白天能够紧紧抓住消费者眼球，在夜晚也非常亮眼，辨识度高。升级版联盟小店也不再采用“店长IP×三只松鼠零食订阅店”的命名格式，而是将店长IP与品牌IP分离开来。 对于此次升级，9月11日，三只松鼠相关负责人对北京商报记者表示，为了统一线下形象，让松鼠小店在线下更好地延伸发展，三只松鼠更注重商圈的打造和用户的便利性，开始升级联盟小店。政策主要针对新开店面，老店则采取店主自愿的原则升级。 据了解，整个休闲食品市场19%在线上，81%还在线下，如果想要获得持续性的增长，重心仍必须向线下倾斜。所以，三只松鼠加速铺设以体验和品牌为重点的直营店以及便捷触达用户的松鼠联盟小店，截至2019年9月5日，三只松鼠线下直营店共计84家，联盟小店120余家。 来源：北京商报 记者 李振兴，如有侵权请联系删除，本文为作者独立观点，不代表【用芯点客流风险评估精数据平台】立场。