客流量数据 怎么在“消费降级中升级”的情况下做好生意？ 对于不少品牌来说，“过分”的压价，带来巨大的成本压力。所以，品牌就要想办法，保证产品特色同时，又要降低成本维持价格优势。所以我们要走别一条路：特色低成本路线。 我的答案是五步走：第一步聚焦某个需求；第二步绕开竞对的核心优势；第三步建立竞争壁垒；第四步优化成本结构；第五步将特色化路线做到极致。 第一步是聚焦某个需求。大多数大牌餐企在开发特色产品时，普遍会使用两种方法： 一个是用“已经验证过的需求”再开发产品； 二是根据从已有消费群体核心诉求调整策略。 以瑞幸为例，当年经过市场调研发现，相比“苦咖啡”，国内年轻人更爱奶咖，且在过去的咖啡销量，奶咖的销量远比“苦”咖啡好。最终，瑞幸以“奶咖”为核心做产品研发，成功俘获了年轻人的“心”。“走已经验证过的需求”这策略之所以有效，是因为“已验证过的需求”试错成本低；从消费者角度，用“老需求研发新产”接受程度高。 [...]
据国家文化和旅游部公开的数据显示，今年中秋假日期间全国接待国内游客旅游总人数1.05亿人次，同比增长7.6%；实现国内旅游收入472.8亿元，同比增长8.7%。 中秋小长假，出门旅游是大趋，可是买买买、吃吃吃也是大多数人的“度假”方式。因此，城市的各大购物中心、商场、百货、超市是使劲浑身解数打折促销、策展营销活动，目的是为了吸引更多消费者，带动消费。 随着中秋假期结束，各大城市的商业消费数据逐渐出炉，目前已经公开的12大省市的中秋消费数据。 图/联商图库 北京 根据北京市商务局信息，今年中秋小长假期间，北京众多商家开展夜间活动，延长营业时间，助力中秋节消费。据电商平台大数据显示，北京节日期间夜间餐饮、休闲娱乐等消费总订单量同比增长26%，居一线城市首位。 实体商业方面，北京市商务局主办的智能消费节、玩转京菜美食等“品味消费在北京”系列活动，涵盖多品类商品，提升中秋节消费品质，促进节日消费。 朝阳合生汇、新世界崇文店、中粮祥云小镇等多个热门商圈联合万余商户，推出“花好圆月 中秋聚惠”“中秋市集”等促消费活动。大数据显示，中秋节当日，王府井和西单商圈客流量分别同比增长11.7%和5.4%，北京市百货大楼客流量同比翻一番，三里屯太古里、北京apm和合生汇客流量分别同比增长56.9%、52.4%和38.9%。 上海 [...]
商业地产价值取决于区域经济发展水平、人口结构、物业具体位置及运营方案等，因此拥有地理位置优越的土地储备、丰富的商业地产运营经验、资金实力雄厚以及经营模式选择合理的房地产抗风险能力更强。 9月16日，作为时代传媒2019中国地产时代百强榜的子榜，《中国商业地产20强榜单》(下简称《商业地产榜》)重磅出炉。 据悉，本次榜单评测，系由时代传媒依托“时代传媒地产数据库”，以商业地产切入，通过对2019年上半年房企商业地产板块的营业数据、商业项目布局(商场及酒店)进行综合打分排名。 《商业地产榜》显示，万达集团、宝龙集团、富力集团综合评分分别为48.6、20.2、14.1，位居前三强。 其中，万达集团商业营收达264.45亿元，品牌商场达294个，品牌酒店达75家;宝龙地产商业营收达124.17亿元，品牌商场达137个，品牌酒店达9家；富力集团商业营收达39.07亿元，品牌商场达23个，品牌酒店达90家。 此外，华润置地、绿地商业、红星美凯龙、保利商业、龙湖集团纷纷进入前十名。 中海商业、中国金茂、奥园商业、金地集团纷纷进入前二十名。 远东资信发布研报称，从需求端来看，随着我国经济的平稳增长与经济结构的不断优化，消费对我国经济增长的拉动作用进一步增强，商业地产行业仍有较好的需求支撑，较之住宅地产其行业景气度相对平稳。 但商业地产行业仍面临内部竞争激烈、运营管理经验欠缺、外部电商冲击等挑战。在此背景下，规模房企对资源的获取能力更强，竞争优势更加明显，商业地产房企强弱分化态势延续。 万达宝龙富力居前三 [...]
有着“外资百货第一店”之称的百盛集团再次迎来调整。作为北京首家也是最后一家百盛购物中心，复兴门百盛将于下月进入调改期，近日已经开启大力度促销。 记者走访了解到，百盛北楼的商户将并入南楼经营，北楼封闭改造后或将转型写字楼。其实，由于业绩下滑，近年来百盛一直在中国收缩业务，位于太阳宫的百盛商场自2016年闭店后，已经转型写字楼。 百盛入华首店迎调改 虽然复兴门百盛并未在店里贴出闭店告示，但不少商户已经开始大力度甩卖。在百盛南楼5层，不少服饰鞋包正在打折，“1-3折”的标签吸引了一些顾客前来购买。在百盛北楼，虽有不少品牌专柜正在打折促销，但仍较为冷清。 闭店改造的消息不胫而走。有商户透露，百盛北楼即将封楼改造。“北楼即将改造为写字楼，虽然还没有正式文件，但消息已经传遍了。”百盛南楼一位工作人员说。 百盛北楼3层一家服饰品牌售货员也透露，北楼将要封楼改造。“现在听到的消息是10月中旬就要搬走。”她说，由于南楼空间有限，北楼改造后，原来在北楼的大部分品牌会撤离。对此，复兴门百盛方面表示，目前还没有官方消息对外公布。 “每次下班路过这里，附近地铁站人不少，但这个商场总是冷冷清清。”在附近上班的白领崔女士说，百盛的服装价格较贵，款式也并不时尚，特别是餐厅占比很低，因此并不会和朋友约在百盛吃饭购物。 百盛如今的冷清和往日的光环形成了巨大反差。作为马来西亚百货巨头，百盛于1994年进入中国，是首家进入中国的外资百货商场。 百盛中国首店落户北京复兴门，在当时迅速引领中国高端百货的潮流。然而，随着中国新型购物中心崛起，依旧保持百货业态的百盛风光不再，业绩持续下滑。从2012年到2015年，百盛中国接连关闭了10家门店。 1994年，百盛进驻中国零售业市场，在北京复兴门内大街开设首家百货店，定位于中高档消费群体。张风 [...]
快时尚巨头纷纷败走市场，陷入泥潭的Forever 21也一路滑坡。 据美国媒体USA Today消息，美国洛杉矶快时尚零售商Forever 21在采访中否认了将于本周日申请破产的传闻，称集团打算继续经营大多数美国门店和商量国际市场门店。 尽管澄清了破产传闻，但Forever 21仍面临严重的经营危机。此前据彭博援引知情人士消息，Forever 21正准备申请破产保护，现金流即将枯竭，同时与一个顾问团队合作进行债务重组，寻求额外融资，但与潜在贷款人的谈判迄今已停滞不前，目前的重点已转移到提高所谓的债务人持有资产贷款以资助潜在的破产。 据资料显示，Forever 21由韩国出生的张东文和张金淑于1984年在美国创立，在30多年内成长为全球最大的时尚连锁品牌之一。不过由于没有及时跟上消费者喜好的变化，Forever [...]